Поздравление с Международным днём бармена
Дорогие бармены – люди, которые лучше других разбираются в напитках, умеют их готовить, правильно сочетать и подавать, oт которых зависит атмосфера дружелюбия и настроение клиентов, поздравляю вас с профессиональным праздником – Днём бармена!
Профессия бармена может показаться несведущим обывателям – делом несерьёзным, неответственным, они думают, что их работа в сфере обслуживания – это вечный праздник, сплошное удовольствие. Отнюдь.
Ремесло бармена – это непростая и не всегда благодарная работа.
Профессия бармена требует от человека полной самоотдачи, знания психологии, такта, коммуникативных навыков и мастерства, когда напитки разливаются с молниеносной скоростью, а все движения доведены до автоматизма. Не лишними в этом ремесле являются и изобретательность, и умение угождать посетителям, не роняя своего достоинства, и способность помнить вкусовые привычки и пристрастия постоянных клиентов. Бармен-специалист всегда в курсе новейших тенденций, умеет удивлять новыми творениями, обладает отличным вкусом.
Чтобы добиться успеха и работать в элитных заведениях, бармен должен быть не только обаятельным человеком, располагающим к себе, но и обладать достаточной долей артистизма. Благодаря несомненному проявлению творческого начала опытные бармены могут создавать настоящие шоу, которые не хуже дорогих напитков привлекут самых привередливых клиентов.
В этой профессии немало риска, причин для стресса и трудностей, ведь барменам приходится сутками простаивать за стойкой бара, общаться с клиентами, которые изрядно приняли на грудь и забыли правила хорошего тона, нередко противостоять агрессии, используя собственное обаяние, быть дипломатами и миротворцами, находя аргументы для ведения переговоров и примирения конфликтующих сторон.
Так что профессия бармена требует к себе не меньшего уважения, чем любая другая.
От всей души поздравляю барменов с профессиональным праздником – Днём бармена! Будьте успешны и счастливы, свободны в своих желаниях и щедры в своих подарках, умейте жить с удовольствием и отдыхать со вкусом, широко дружить и неистово любить. Не стесняйтесь проявлять свои чувства, и мир покажется ярче и интереснее. Пусть каждый день приносит вам новые знания и впечатления, дарит приятные встречи и неповторимые эмоции, окружает вас интересными людьми и щедрыми клиентами, ведь материальное благополучие и достаток никто не отменял.
Желаю вам дальнейших успехов и профессионального роста, крепкого здоровья и благополучия, какого – личного или семейного, вы уж сами решите, неиссякаемых желаний и возможностей для их осуществления. Процветайте в профессии, в жизни и во всём, что вас окружает.
При использовании материалов активная ссылка на статью Поздравление с Международным днём бармена обязательна!